Si quieres trabajar o trabajas en contacto con alimentos durante su fabricación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, servicio y venta, necesitas tener el certificado.
Es un Certificado de Alto Riesgo válido para cualquier sector y actividad: hostelería, sector de la industria cárnica, avícola, láctea, pesca y derivados, hortofrutícola, panaderías, pastelerías y confiterías, transporte y distribución, ayuda a domicilio, comedores de guarderías, colegios, hospitales y residencias de ancianos, azafatas de congresos, comidas preparadas, comercio, …
No. Con la nueva normativa el Certificado ya no caduca.
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